इंडियन पाक कला
तीन बार वेज-नॉन वेज भोजन बनाएं, मल्टी-कुज़ियन वेज भोजन बनाएं; वेतन ₹18-20 हजार, मील, चिकित्सा सुविधा और आवास। फ्रेशर्स के लिए अवसर।
भारतीय रसोइया की यह नौकरी ₹18,000 से ₹20,000 के बीच मासिक वेतन के साथ आती है। इस नौकरी में आपको पूरे दिन के बदलाव का ध्यान रखना होगा, जिसमें तीन बार की जिम्मेदारी शामिल है। यह काम फुल टाइम है और हफ्ते में 6 दिन करना होगा। अगर आपके पास नॉर्थ, साउथ इंडियन, वेज़ और नॉन वेज़ खाना बनाने की फैक्ट्रीज़ हैं तो फ्रेशर बाज़ारों को भी मौका मिलता है।
दिन- प्रतिदिन की जिम्मेदारियाँ: क्या उम्मीद की जाये?
इस जॉब में मुख्य जिम्मेदारी थ्री टाइम माइल्स तैयार करना है, जिसमें वेज और नॉन वेज दोनों शामिल हैं।
मल्टी-कुज़िन (उत्तर/दक्षिण भारतीय) बनाना चाहिए। समय प्रातः 06:00 बजे से रात्रि 10:00 बजे तक।
साफ-सफाई और हाईजीन का ध्यान रखना होगा।
काम के पेशेवर व्यवसाय और समय की संबद्धता बनाए रखना आवश्यक है।
बीच-बीच में किचन स्टाफ के साथ तालमेल बनाए रखना भी जरूरी है।
इसके फायदे क्या हैं?
इस नौकरी में मील (खाना), मेडिकल दवाइयाँ और रहने की व्यवस्था के मुख्य लाभ हैं।
कोई आवेदन या ज्वाइनिंग शुल्क नहीं है, जिससे प्रक्रिया आसान हो जाती है।
फ्रेशर्स को भी सीधे तौर पर विशेषज्ञता मिलती है, बिना अनुभव के भी शुरुआत की जा सकती है।
इस नौकरी के कुछ नुकसान भी हैं
यह नौकरी केवल पुरुषों के लिए है, जिससे महिलाओं के लिए अवसर सीमित हो जाते हैं।
काफी लंबे समय तक फाइबर का फैलाव (सुबह से देर शाम तक) होता है, जिससे थकान हो सकती है।
निर्णय: यह कौन सी नौकरी सही है?
यदि आप प्रोफेशनल कुकिंग में अपनी रुचि बनाना चाहते हैं, तो यह नौकरी एक अच्छा प्रारंभिक अवसर हो सकता है।
सैलेरी, मेडिकल और हाउसिंग सूटकेस जैसी इसकी बाकियों से अलग-अलग जगहें हैं, खासकर फ्रेशर्स के लिए।
